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制作蛋糕的原材料主要包括面粉、糖、黃油、牛奶、發(fā)酵粉、雞蛋等。

面粉是蛋糕的主要原料之一，提供蛋糕的結(jié)構(gòu)和質(zhì)地。

糖則是調(diào)節(jié)蛋糕甜度的關(guān)鍵成分，同時也有助于蛋清的起泡。

黃油和牛奶則提供豐富的口感和濕潤度。

發(fā)酵粉是制作蛋糕的膨脹劑，能夠使蛋糕在烘烤過程中產(chǎn)生氣泡，從而使蛋糕體積增大。

雞蛋則提供豐富的蛋白質(zhì)和黏性，有助于蛋糕的成型和口感。

此外，根據(jù)不同的口味和需求，還可以添加一些其他的輔料，如巧克力碎片、堅果、水果丁等，以增加蛋糕的口感和營養(yǎng)價值。

在選擇蛋糕原料時，可以根據(jù)自己的口味和需求進(jìn)行搭配，以制作出不同口感和外觀的蛋糕。同時，也要注意食材的新鮮程度和衛(wèi)生情況，以確保蛋糕的質(zhì)量和安全性。